정말 마트어묵과는 다르네요
: ekeoch : 2013-04-07 22:17:33 : 554
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마루어묵을 가늘게 채썰듯 썰어서 멸치하고 같이 볶다가
간장하고 물엿, 설탕 약간 넣고 볶았더니,
짧쪼롬하면서 달달한 볶음반찬이 완성됐어요..
과정은 다 아실것 같아 생략하구요...맛은 정말 맛있어요^^
아이들도 잘 먹고, 남편은 어묵이 씹는 맛이 좋다네요~
마루어묵을 기름없이 마른 팬에 살짝 구웠더니 더 쫄깃쫄깃~!
마트에서 사는 어묵하고는 비교불가네요!! 
 
 
 


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