맛살말이어묵으로 만든 어묵꼬치◎◎◎-
: admin : 2013-06-18 21:40:53 : 569
관련상품 : [냉동] 맛살말이어묵 (300g) 평점
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고급 생선살로 만든 어묵속에 맛살이 쏙~~
탱탱한 맛살과 담백한 어묵과의 만남...
전자레인지에 데워 드시거나, 어슷썰기해 계란옷 입혀서 구워먹어도 맛이 일품이예요.
 
일회용 젓가락에 쏘오옥 꽂아 후라이팬에 노릇노릇 구워내..
케첩이나 머스터드소스 뿌려 아이간식으로 주면 좋겠죠...
 
동글동글 잘라내~ 간장이나 야채 넣고... 어묵볶음 만들어도 좋아요..
 
 

 
맛살말이어묵을 동글동글 잘라낸 후~ 꼬치에 꽂아 준비했어요..
 
아이를 위한 간장소스, 남편을 위한 고추장케첩소스
두가지 양념소스를 만들었어요~
 
 
간장소스 - 간장1큰술, 물1큰술, 조청1큰술, 매실액1큰술, 설탕1/2큰술, 마늘, 후추 조금
고추장케첩소스 - 고추장1큰술, 케첩1큰술, 물1큰술, 조청1큰술, 매실액1큰술, 설탕1/2큰술, 마늘
 
 
 
 
꼬치에 양념을 골고루 발라주세요.
 
 
 
 
달구어진 후라이팬에 올리브유 두른 후^^
양념 발라놓은 어묵을 노릇노릇 익혀주세요.
 
 

 
완성된 어묵꼬치~~
아이들 간식으로도 좋구요... 술안주로도 좋아요..
 
 


 
이웃블로그 태욱님의 체험후기 입니다 :)
 
 
 
 


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